HAKKIMDA

      Merhaba, ben Beslenme ve Diyet Uzmanı Merzuka Ecem YILMAZ. Aslen İzmirli, doğma büyüme Marmarisliyim. İlk, orta ve lise öğrenimimi Marmaris’te tamamladıktan sonra en büyük hayalim Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünü kazanarak İstanbul’a geldim. Lisans hayatım boyunca bölümümde öğrenci temsilciliği, Akreditasyon kurul üyeliği gibi rollere ek olarak birçok seminer, eğitim ve gastronomi alanında derslere katılarak mesleki ve kişisel olarak kendimi her daim geliştirdim. 2019 yılının Mayıs ayında bölümümden yüksek onur derecesi ile mezun olarak hemen ardından Fit'Art Beslenme ve Danışmanlık şirketinde çalışmaya başladım. Aynı zamanda Özel Ataşehir Bilgi Kolejinde anaokul, ilk ve ortaokul bünyelerine özel hazırlamış olduğum ‘Sağlıklı Beslenme’ dersi kapsamında sağlıklı beslenme temellerini anlatarak geleceğe daha sağlıklı adımlarla yürüyen çocuklar yetiştiriyorum. 2019 yılının eylül ayında Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünde başlamış olduğum Yüksek Lisansımda şuan tez aşamasında olup; Covid-19 döneminde ki çocuk beslenmesi üzerine çalışmaktayım.

 

      Kişisel hayatımda gezmeyi, yeni yerler keşfetmeyi ve yemek yapmayı çok seven biriyim.  Mesleki hayatımda ise grup çalışmasına yatkın, özverili, araştırmayı seven, mesleki güncel bilgileri yakından takip eden, özenli ve uyumlu biriyim. Hep söylediğim gibi ‘Karşında ki kişinin uygulayamayacağı menüyü planlama’ ilkesiyle ilerlediğim mesleki hayatımda hastalıklara özel beslenme programları başta olmak üzere, özellikle sporcu beslenmesi, çocukluk çağı beslenmesi, kilo alma/verme ve eliminasyon üzerine deneyimliyim.